کوتاه از استاندارد :
بخش اخبار , امور آزمایشگاه ها          ۷ خرداد ۱۳۹۶         

برگزاری جلسه ای با موضوع ارائه برنامه تضمین کیفیت آزمایشگاه های صنایع غذایی+تصاویر

یکی از اهداف هر نظام مدیریتی و فنی تضمین کیفیت نتایج خروجی یا محصولات تولیدی می باشد در استاندارد ISO/IEC 17025 نیز تا آنجا براین اصل تاکید گردیده که آزمايشگاه بايد روش‌هاي اجرايي كنترل كيفيت، براي پايش اعتبار آزمون‌ها و ...
بخش اخبار          ۲۶ دی ۱۳۹۵         

جلسه بررسی آزمون های مقایسه ای آزمایشگاه ها در بند پراکسیدوعوامل موثر بر افزایش آن برگزار گردید+تصاویر

اکسیداسیون یکی از روش های فساد مواد غذایی است و ماده حاصل در این روش پراکسید است که توسط عدد پراکسید سنجش می شود و بیشتر در اسیدهای چرب غیر اشباع رخ می دهد. به دلیل اهمیتی که اکسید اسیون ...
بخش اخبار          ۱۹ دی ۱۳۹۵         

توصیه های کارشناس اداره استاندارد در مورد چگونگی خرید میوه ها و سبزیجات سالم+تصاویر

مصرف میوه ها و سبزیجات، سبب تقویت سلامت عمومی بدن شده و بطور طبیعی حاوی ترکیبات مغذی و مفید فراوانی می باشند. به گزارش روابط عمومی اداره کل استاندارد استان بوشهر ؛ کارشناس امور آزمایشگاه اداره استاندارد به خبرنگار صدا و ...
بخش اخبار , امور آزمایشگاه ها          ۱۰ دی ۱۳۹۵         

جلسه بررسی استانداردهای نگهدارنده های مواد غذایی با حضور کارشناسان و مدیران فنی آزمایشگاه های همکار صنایع غذایی+تصاویر

در محصولات غذايي از افزودني هاي شيميايي متعددي استفاده مي شود که به فهرست ترکيبات تشکيل دهنده که روي برچسب اين محصولات درج مي شود. مواد نگهدارنده و افزدنی ها با اهداف مختلفی مانند: افزایش و بهبود طعم، رنگ ، ...
image_pdfimage_print